Landsat の全球データをモザイクデータセットに登録してみました。（現在所有しているデータ数／容量は、8,040 面で3.39TB）データ自体の登録は数時間、外観図の作成で５日程度かかりました。（仮想環境上での検証のため長時間かかっていますが、実環境上ではもっと高速に処理されます。）
ArcMapで表示させるとこのようになります。
オーストラリア全域および同北西部を拡大しますと複数の画像データから構成されているのがおわかりになると思います。
非常に多くの画像データも１つのサービスで公開することができ、さらに高速に表示することが出来るのもモザイクデータセットの特徴の１つです。